賞味期限14日※発送日含め


卵黄を増やし、小麦の量をできるだけ少なくすることでしっとり感を出し、風味をさらに濃くしたカステラの秀作。普通のカステラより黄色が濃く、どっさりとした手触りです。卵黄：卵白＝5：3が名前の由来です。（普通のカステラは卵黄：卵白＝5：10）余韻の残る甘さは、底のざらめ糖です。

商品は常温ですが、お菓子は生ものですので、当店では冷蔵配送をしております。


ギフト包装込みの値段になります。